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プリンスホテルのエグゼクティブ シェフソムリエ市村義章がフランスの各産地からセレクトしたアイテム。
税込み価格: ¥ 5,080
説明:
チェリーのコンポートやプラムの様な凝縮した果実の香りに、杉の葉、ローリエ、ヴァニラ、シナモンなどの香りが広がります。しなやかな酸味と溶け込んだタンニンが味わいに奥行きを与えています。
生産地:フランス / ボルドー地方 メドック地区
格付:AOPメドック
タイプ・内容量:フルボディ 750ml
品 種:カベルネ・ソーヴィニヨン種60%、メルロー種40%
生産者:ヴィニョーブル・セクレ
相性の良いお料理:仔羊のローストやプラム煮込み、ビーフシチューなど
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